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食品洁净室净化工程中常用的净化设备
发布时间:2017/7/31 访问人数:1292
“民以食为天”,近年来,食品安全问题频发,食品卫生安全向来是人们关注的焦点问题,那么在食品的生产过程中是怎样来确保产品的卫生安全呢?
食品卫生安全隐患当属细菌和病毒,因而生产环境的卫生安全控制显得格外重要,一个洁净无尘环境是食品生产的必要条件。洁净室工程将空气中悬浮的微粒子、细菌等污染物有效排除或控制,很好的解决了食品常出现的菌落超标问题。
大型食品生产企业为提高生产水平、卫生条件,都十分注重食品洁净室工程,不惜财力、物力、人力建设食品净化车间,来保证生产环境的洁净度和产品质量。
食品洁净室常用的净化设备
尘埃粒子检测仪(激光粒子计数器):主要用于无尘车间、洁净环境检测其洁净度。
风淋室风淋室是人员或物品进入洁净室前必经的净化设备,将依附在衣服、头发上的灰尘、微粒子等进行吹淋,防止污染物进入室内,影响净化效果。
通风柜通风柜的主要功能是排气,即将食品净化车间内的各种气味排出,且防止污染气体的扩散。
过滤器过滤器是食品净化工程中重要的设备之一,因洁净室密封性好,通过高效过滤器来维持室内空气洁净度。

传递窗传递窗用于小件物品的传送工作,为了尽量减少洁净门的开关次数,就需要传递窗来完成。


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